Mix Plus

MIX+ (Mix Plus): platos principales instantáneos para dietas de textura blanda

La línea MIX+ reúne preparados instantáneos de última generación para textura blanda, pensados como plato principal.
Combinan sabor tradicional, perfil nutricional equilibrado y consistencias seguras para una deglución confortable, tanto en entornos hospitalarios y residencias como en domicilio.

Beneficios clave

• Deglución segura: consistencias estables y homogéneas que aportan confort al comer.
• Nutrientes y energía: recetas equilibradas para cubrir necesidades de una dieta completa.
• Rapidez y sencillez: dispersar en agua caliente y listo, con instrucciones claras.
• Sabor apetecible: gama de sabores tradicionales que mejora la aceptación.

Modo de preparación

Disolver la receta deshidratada en agua a 40–45ºC siguiendo la dosificación indicada en cada producto.
Para un resultado óptimo en formatos de 1 kg, dejar reposar en baño maría 30–45 min según ficha técnica.

¿Para quién es MIX+?

Equipos de cocina hospitalaria, residencias geriátricas, centros sociosanitarios y cuidadores que necesitan
soluciones consistentes, rápidas y nutritivas para personas con dificultades de masticación o deglución.

Gama MIX+: recetas disponibles

• 
  MIXPLUS Crema de zanahoria 600 g
  — crema suave y apetecible, ideal como primer plato completo.
• 
  MIXPLUS Buey con champiñones 600 g
  — sabor intenso y aporte proteico, pensado como plato principal.
• 
  MIXPLUS Pescado con patatas 1 kg
  — sin gluten y alto en proteína; textura cremosa de fácil aceptación.
• 
  MIXPLUS Pollo con espinacas 1 kg
  — fuente de proteínas y fibra; perfil vegetal equilibrado.
• 
  MIXPLUS Pollo con patatas 1 kg
  — nueva receta; sin gluten, fuente de proteínas y fibra.
• 
  MIXPLUS Pollo con zanahoria 1 kg
  — sin gluten, proteína de calidad y toque vegetal suave.
• 
  MIXPLUS Vichyssoise 1 kg
  — bolsa 1 kg más sostenible; receta mejorada.

Consejos de servicio y aceptación

• Comprueba viscosidad y homogeneidad antes de servir; ajusta agua si es necesario.
• Sirve a temperatura adecuada y presenta en ración individual para mejorar la experiencia.
• Varía los sabores a lo largo de la semana para evitar monotonía.

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Productos relacionados

Completa tu planificación con estas soluciones complementarias:

• 
  Geles texturizantes
  — para ajustar textura, cremosidad y moldeado en menús triturados.
• 
  Espesantes alimentarios
  — control de viscosidad en bebidas, caldos y cremas.
• 
  Postres hiperproteicos
  — refuerzo proteico con postres de fácil deglución.

Preguntas frecuentes sobre MIX+

¿Qué diferencia MIX+ de otros preparados?
Son platos principales instantáneos con perfil nutricional equilibrado y textura segura para deglución confortable.

¿Cómo se preparan?
Disolver en agua a 40–45ºC según dosis del envase; en formatos de 1 kg, reposar 30–45 min en baño maría para el punto óptimo.

¿Hay opciones sin gluten o altas en proteína?
Sí, por ejemplo Pescado con patatas (sin gluten, alto en proteína) y
Pollo con espinacas (fuente de proteína y fibra).

¿Para qué entornos está recomendado?
Hospitales, residencias y domicilios que requieren soluciones rápidas, constantes y nutritivas.