Fumet de crustáceos en polvo – 800 g
Base con gamba, tomate y ajo para aportar sabor a paellas, arroces, fideuás, sopas y salsas.
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Fumet de crustáceos en polvo elaborado con gamba, tomate y ajo para aportar un intenso sabor a mar. Puede utilizarse como fumet de marisco o base culinaria para paellas, arroces de marisco, fideuás, sopas, salsas y otras recetas. Sin gluten ni lactosa. Se disuelve rápidamente en agua caliente y ofrece una solución práctica para cocina doméstica y profesional.
Ficha técnica y composición
Documentación analítica y valores nutricionales según especificación técnica de Taliment.
Información nutricional media
Por 100 g de producto| Concepto | Valor por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | 992 kJ / 237 kcal |
| Grasas | 1,6g |
| – de las que saturadas | 0,7g |
| Hidratos de carbono | 15g |
| – de los cuales azúcares | 4,5g |
| Fibra alimentaria | 29g |
| Proteínas | 26g |
| Sal | 11,3g |
Detalles del producto
| Preparación | |
|---|---|
| Dosis recomendada | 25 g por 1 L de agua |
| Ingredientes | |
| Gamba | 36 % |
| Otros ingredientes destacados | Tomate y ajo |
| Conservación | |
| Vida útil | 18 meses |
| Almacenamiento | |
| Condiciones | Conservar en el envase original en un ambiente seco y fresco y evitar la exposición a la luz |
Condiciones técnicas y sanitarias
- Referencia de fábrica (SKU)
- 33052 · EAN 8421976330526
- Ingredientes
- Gamba (36%)(sulfito), aroma natural, fibra vegetal (inulina), tomate y ajo. Puede contener trazas de pescado y moluscos.
- Organismos Modificados Genéticamente (OGM)
- Este producto no contiene ningún ingrediente procedente de Organismos Modificados Genéticamente
- Conservación y almacenamiento
- Mantener el producto en su envase original, en condiciones frescas y secas. Superar estas condiciones puede afectar a las características organolépticas del producto. 18 meses siempre que se mantengan las condiciones de almacenaje
- Vida útil garantizada
- 18 meses
